海老とパプリカの海老辣醬炒めの画像

Description

全ての材料と海老辣醬の相性の良い料理!
ピリ辛と風味を楽しみながらオレンジワインがお勧め!

材料 (2人分)

パプリカ赤黄
半分
エリンギ大
1本
5尾
適量
ニンニク
1〜2片
醤油
適量
胡麻油
適量
味の素
ひとつまみ
海老辣醬
小さじ1〜2
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    パプリカは種を取って、エリンギ、海老は殻を剥いて背わたを取る。

  2. 2

    写真

    フライパンに油、ニンニク、海老を加え塩胡椒で炒める。

  3. 3

    写真

    パプリカ、エリンギを加えて炒める。

  4. 4

    写真

    材料に火が通ったら海老辣醬、醤油、胡麻油、味の素を加え炒めて完成。

コツ・ポイント

野菜を加えたら強火で一気に

このレシピの生い立ち

相性の良い食材と調味料で
レシピID : 7692868 公開日 : 23/12/10 更新日 : 23/12/10

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