かぶスープ♪胃の膨満感・痛みに簡単薬膳

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Description

かぶ(消食類・平性)は、胃・おなかの膨満感、痛み、ゲップ、胸やけ、吐き気、吐くと楽になる嘔吐、お腹のガスにおすすめ♪

材料

大1/2個
適量
100g
鶏がらスープ
800ml
大さじ2
小さじ1/2
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる。カブは、皮を厚めにむき、8等分に縦に切る。カブの葉をよく洗って、2cm幅に切ります。

  2. 2

    写真

    鶏がらスープ・酒を入れて火にかける

  3. 3

    写真

    カブの実を入れて、やわらかくなるまで煮る

  4. 4

    写真

    塩・こしょう・冷凍あさりを解凍せず、そのまま入れる

  5. 5

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    カブの葉を入れて

  6. 6

    写真

    足りなければ、味をととのえて、出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぶ
性味:辛・甘・苦・平
帰経:心・肺・脾・胃
効能:下気寛中・清利湿熱
適応症:消化不良・脘腹脹満
レシピID : 7692869 公開日 : 23/12/14 更新日 : 23/12/19

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