かぶスープ♪胃の膨満感・痛みに簡単薬膳
作り方
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1
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材料をそろえる。カブは、皮を厚めにむき、8等分に縦に切る。カブの葉をよく洗って、2cm幅に切ります。
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2
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鶏がらスープ・酒を入れて火にかける
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3
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カブの実を入れて、やわらかくなるまで煮る
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4
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塩・こしょう・冷凍あさりを解凍せず、そのまま入れる
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5
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カブの葉を入れて
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6
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足りなければ、味をととのえて、出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
かぶ
性味:辛・甘・苦・平
帰経:心・肺・脾・胃
効能:下気寛中・清利湿熱
適応症:消化不良・脘腹脹満
性味:辛・甘・苦・平
帰経:心・肺・脾・胃
効能:下気寛中・清利湿熱
適応症:消化不良・脘腹脹満