レンチンで北あかりのじゃがバターV34
Aranjuez5
作り方
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1
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北あかりはしっかりと水洗いをし、十文字に切込みを入れ、キッチンペーパーで包み、水を回しかけ、ラップでくるむ。
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2
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小皿に乗せレンチン（700W）で2分、反転させて1分40秒。白菜を加えて、さらに20秒。
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3
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ラップとキッチンペーパーを外し、切込みを広げ、バターを入れしばらく置く。
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4
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切り込みに白菜を入れ、ホースラディッシュソースとチラシャーソースを加えて、完成。
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コツ・ポイント
３で切り込みが広げにくい場合は、包丁を使う。
このレシピの生い立ち
レンチンで北あかりのじゃがバターV34で、白菜サラダ編の続き。ホースラディッシュソースとチラシャーソースを使ってみたよ。
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