生春巻きの皮でキャベツのお好み焼き風
砺波市
作り方
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1
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フライパンを熱し、生春巻きの皮をおく。その上に卵を割り入れる。皮全体に卵が広がるように崩して伸ばす。
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2
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①の上にキャベツを乗せ、鶏ガラスープを振りかける。その上に、豚こま切れを乗せる。
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3
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水を回し入れ、蓋をして、蒸し焼きにする。
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4
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豚肉に火が通ったら、半分にお降り、器に盛り付ける。
お好みで、ソース、花かつお、青のりをかけていただく。
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コツ・ポイント
【一人分野菜量】120g
【食器】越中三助焼（となみブランド）
【食器】越中三助焼（となみブランド）
このレシピの生い立ち
生春巻きの皮が余っていたので、作ってみました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
砺波市
