ネギ大量消費!鶏肉とネギの甘辛炒め
作り方
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1
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ネギを斜め切り!鶏肉も1口大に。
(唐揚げ用の鶏肉なら切る手間省けます)
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2
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鶏肉を火が通るまで焼く。
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3
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ネギ投入!
(レンジで温めておくと、火が通ってない!が防げます)
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4
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お醤油大さじ3とお砂糖小さじ1.5を入れて味を整える。
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5
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食卓へGO!
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コツ・ポイント
ネギをあらかじめレンジで温めておくと日が通りやすく、甘くなります!
このレシピの生い立ち
祖父からネギを大量にもらい、お味噌汁ではあまり減らなかったので…笑