青あんミニどら焼き【バタフライピー】
アグリ生活
作り方
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1
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卵をボウルに入れ溶きます。
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2
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グラニュー糖を入れ、よく混ぜます。
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3
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ハチミツを入れ、よく混ぜます。
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4
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サラダ油を入れ、よく混ぜます。
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5
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薄力粉とベーキングパウダーを入れます。
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6
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粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
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7
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熱したフライパンに油を引きキッチンペーパーで拭き取ったら生地を流し入れます。
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8
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表面がぷつぷつしてきたらひっくり返し、火を通すため、1~2分ほど焼きます。
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9
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白餡にバタフライピーパウダーを入れ、よく混ぜ青あんを作ります。
パウダーは少しずつ入れ、好みの色に調節します。
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10
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焼いた生地の上に青あんを乗せます。
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11
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その上にバターを乗せます。
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12
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その上に焼いた生地を置いて青あんとバターを挟んだら完成です。
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コツ・ポイント
生地の大きさはお好みで！
フライパンを温めた後、弱火で焼くと焦げにくく、綺麗に焼けます！
フライパンを温めた後、弱火で焼くと焦げにくく、綺麗に焼けます！
このレシピの生い立ち
是非お試しください！
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