モクテル ホット エッグノッグ
てくてる
作り方
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1
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卵は別容器でしっかり溶いておく。
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2
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グラスをお湯で温めておく。
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3
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牛乳はレンジで熱めに温めておく。
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4
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◆の材料をシェイカーに入れ、普段の倍くらい時間をかけてしっかりシェイクする。
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5
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シェイカーの中身をグラスに注ぎ、続けて温めておいた牛乳を注ぐ。
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6
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ナツメグを適量振る。
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コツ・ポイント
このレシピではシェイカーに氷のような撹拌を助ける物がないため、倍くらい時間をかけて頑張って混ぜるのが重要です。材料が混ざっていないと卵の生臭さが出てしまいます。
このレシピの生い立ち
探した範囲ではシェイカーを使ったホットエッグノッグのレシピがネット上になかったので参考になればと思い、掲載しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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てくてる
