白菜のさっぱりレモン和え

レモン汁の酸味を利かせることで、塩分控えめでもおいしく食べられます。

冬に余りがちな白菜のメニューを考えました。材料も工程も少なく、簡単に作れるので、あと1品欲しい時にパッと作れます。