キャベツと豆腐の中華炒め
作り方
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1
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キャベツとシメジを炒める
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2
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豆腐を適当な大きさに切りさらに炒める
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3
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鶏ガラ、醤油、ミリン、ごま油、ニンニクチューブ、生姜チューブで味付け
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4
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あんかけにしたい場合は水溶き片栗粉を入れる
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コツ・ポイント
あんかけにしたら丼にもできます
このレシピの生い立ち
ダイエット目的でヘルシー料理
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キャベツとシメジを炒める
豆腐を適当な大きさに切りさらに炒める
鶏ガラ、醤油、ミリン、ごま油、ニンニクチューブ、生姜チューブで味付け
あんかけにしたい場合は水溶き片栗粉を入れる