水菜とカニカマの柚子こしょうサラダ
作り方
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1
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カニカマは縦方向に細かく切っておく。
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2
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水菜は3-4cm幅に切ってから、塩を振り、10分程置いてから水気をよく絞っておく。
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3
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ボウルやタッパーに材料を全て加える。
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4
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よく混ぜ合わせたら完成♡
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コツ・ポイント
マヨネーズの量は水菜の水分の絞り具合によって変わってくるので、お好みで調整してください☆
このレシピの生い立ち
家庭菜園の水菜が大量に収穫できたので、いつもとは違う食べ方を探している時に思いつきました!