簡単！シュクメルリ☆洋風ブリ大根

鰤の皮を取り乱切りにしながら骨を取る。

鰤は水洗いして熱湯をかけるか湯通しする。

ラディッシュは葉を切り小さく切る。
玉葱を薄めに切る。
フライパンにＡと野菜を加えて炒める。

Ｂをよく混ぜてから加える。

沸騰したら2分煮る。
仕上げにラディッシュに葉をみじん切りにして加える。