冬の定番ごはんのおとも/おみ漬けなめこ

おみ漬けは細かく刻む。ネギもみじん切りに。

鍋に、なめことひたひたの水を入れ加熱

グツグツしてきたら2分加熱。

ボウルに①のおみ漬け、葱、④のなめこを入れ、白だしまたは麺つゆでお好みの味に和える。一味を加えるのもおすすめ。