牡蠣ご飯の画像

Description

簡単にできる贅沢炊き込みご飯です。

材料 (2合分)

2合
生姜
50gくらい
150ml
和だし
小さじ1/2
醤油
大さじ2
酒・みりん
各大さじ1
好きな量

作り方

  1. 1

    ミツバ以外の全ての材料を鍋に入れて4分煮る。

  2. 2

    汁と具を分ける。
    2合の線まで汁と水を入れて、炊飯開始。

  3. 3

    炊けたご飯を軽く混ぜて、具と三つ葉を炊飯釜に入れて、蒸して完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

業務スーパーの冷凍牡蠣が余っていたので。
レシピID : 7695745 公開日 : 23/12/13 更新日 : 23/12/18

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