サーモンとマイタケの炒め物
mayumiｍｉ
作り方
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1
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サーモンは一口大に切り、塩こしょうをし小麦粉をまぶす。
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2
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マイタケは食べやすい大きさに裂く。レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
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3
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フライパンをよく熱し、油を入れ、サーモンを焼く。
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4
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サーモンにある程度火が通ったら、マイタケを入れて、炒める。
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5
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マイタケに火が通ったら、●印を入れ炒める。
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6
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レタスを入れ、少ししなっとしてきたら、火を止めて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
サーモンを炒め物で調理できないかなあと思って。
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