3種のキノコと鮭フレークで炊き込みご飯。

炊飯器に研いだ米を入れ、＊の調味料を加えて2の目盛りまで水を入れる。

舞茸はほぐし、椎茸は厚めにスライス、えのきは3等分に切り、にんじんは太め細切りにする。

油揚げは好みの大きさに切り、生姜は千切りにする。

炊けたらふんわりと混ぜる。