梅干し＆ツナの【ミルク】おにぎりごはん
Description
牛乳消費を応援！ミルク料理家小山浩子先生お薦め、牛乳の栄養をコスパ＆タイパよく摂れる「ミル活レシピ」を紹介していきます！
かんたんミル活レシピ
作り方
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1
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米は洗って20分浸水。ザルでしっかり水をきり、お釜に入れる。
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2
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水、ツナ缶、牛乳、梅干しの順に加え、早炊きモードで炊く。
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3
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炊き上がったらごまを入れて混ぜる。
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4
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完成！
おにぎりの人気の具材の組み合わせなので、おにぎりにするのがおすすめ！
※1人分およそ180円！
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5
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ミル活レシピは、たんぱく質＋不足しがちな栄養素がしっかり補える！値上げが気になる牛乳ですが、栄養コスパは最強なのです！
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コツ・ポイント
梅干しのクエン酸で牛乳のカルシウムの吸収率がアップ。ツナ缶を油ごと加えることで、DHA、EPAの摂取につながります。受験生のごはんや夜食にもおすすめ。脳内での情報伝達に大量に使われるカルシウムは、牛乳を加えることで約10倍に。
このレシピの生い立ち
2015年マツコさんのTV番組で紹介され、SNSで多数の「作ってみた」れぽがアップされました。この道30年のミルク料理家である小山浩子先生が「ワンアクションでできるレシピだとみんな作ってくれる！」と手ごたえを感じた一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かんたんミル活レシピ
