お鍋ナシ♡電子レンジでフルーツ牛乳ゼリー
作り方
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1
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フルーツ缶のシロップと水を、大きめの耐熱容器(うちはガラスのグラタン皿、大きめのどんぶりでも)に入れる
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2
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①の中にゼラチンと砂糖を投入し、電子レンジで10秒。ゼラチンと砂糖をしっかり溶かす。溶けなければさらに電子レンジ追加
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3
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②に牛乳を投入し、混ぜる。食べやすい大きさにカットした缶詰のフルーツを沈める
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4
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冷蔵庫で冷やし固める
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コツ・ポイント
ゼラチンをしっかり溶かすこと。しっかり溶けてないと固まらない。
このレシピの生い立ち
体調不良で食欲がないとき、セブンイレブンのみかん寒天だけ食べられて救われました。後日、家にあるゼラチンで自分で作ってみたところめちゃくちゃ美味しくできました。鍋を使わず、電子レンジで簡単にできないか考えてみました。