バター無♪ミルキーかぼちゃパウンドケーキ

バター無♪ミルキーかぼちゃパウンドケーキの画像

Description

バター無し♩HM使用で失敗無し♩かぼちゃとホワイトチョコレートでしっとりミルキーなパウンドケーキです。

材料 (パウンド2本分)

かぼちゃ1/4カット
種ワタ無しで約300g
ホワイトチョコレート90g2枚
180g
砂糖
60g
2個
バニラオイル(あれば)
5〜6滴

作り方

  1. 1

    写真

    材料パウンドケーキ2本分
    1本の場合は材料1/2で
    100均で売ってるドウシシャ(Cottaのホワイトチョコを使用

  2. 2

    写真

    ・カットしたかぼちゃと大匙2の水(分量外)をポリ袋入れる
    ・レンジ600wで3分
    上下ひっくり返して3分
    計6分加熱

  3. 3

    写真

    柔らかくなったかぼちゃを綿棒で潰したらボールに移し
    砕いたホワイトチョコを入れて溶かす

  4. 4

    写真

    ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜる

  5. 5

    写真

    ・別ボールに卵と砂糖を白っぽくもったりするまでホイップする
    ・オーブン180度で予熱する

  6. 6

    写真

    かぼちゃ生地にホイップした卵を2回に分けてさっくり混ぜる

  7. 7

    写真

    生地をパウンド型に流し込み
    170℃40分〜焼く

  8. 8

    写真

    焼き始め10分頃 ナイフで真ん中に切れ目を入れると焼き上がりが綺麗です

  9. 9

    写真

    1日寝かせると味も馴染んでよりしっとりします

コツ・ポイント

・HM使用でコツ要らずの失敗無し♩
・お砂糖の量はお好みで加減してください
・かぼちゃの量は少々ならざっくりでOK
今回は1/4カット(種ワタ無し)315g有りました

このレシピの生い立ち

HM使用のバター無しで手軽なパウンドケーキ♩
レシピID : 7696179 公開日 : 23/12/14 更新日 : 24/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート