ブロッコリーと鶏もも肉のピリ辛旨味炒め

ブロッコリーと鶏もも肉のピリ辛旨味炒めの画像

Description

海老辣醬の香りとピリ辛がクセになる炒め物。
ご飯も進む美味しさです!

材料 (2人分)

半分
海老辣醬
小さじ2
醤油
適量
胡麻油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    下茹でしたブロッコリー、鶏もも肉、切り分けたパプリカを用意。

  2. 2

    写真

    鶏もも肉とパプリカを塩胡椒で先に炒める。

  3. 3

    写真

    鶏もも肉に火が通ったら海老辣醬を入れ混ぜ合わせながら炒める。

  4. 4

    写真

    ブロッコリーを入れ、醤油、胡麻油を加え混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

海老辣醬を入れる前にブロッコリーを入れると味が入り過ぎるので、後入れで混ぜ合わせる。

このレシピの生い立ち

相性の良い野菜と鶏もも肉で炒め物
レシピID : 7696946 公開日 : 23/12/15 更新日 : 23/12/15

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