鶏の唐揚げ南蛮漬け

玉ねぎはスライスする。
人参は千切りにする。
ピーマンは細切りにする。

鶏もも肉は一口大に切りハーブソルト・黒こしょうをふる。

鶏もも肉に片栗粉をまぶす。

【1】を入れて混ぜ合わせる。

ラップをしてレンジアップする。
　600W・2分

小鍋に米油を入れて170に熱し【3】の鶏もも肉を入れてカラッと揚げる。

レンチンしたタレに唐揚げを入れて馴染ませる。

お皿に盛り付けて白ごまを散らす。