ホタテとブロッコリーのマリネ
Description
柚子の香りが美味しい、ホタテのマリネ！
坂井鮮魚
材料
（４人分）
12個
1/2株
★オリーブオイル
大1
★ゆずの絞り汁
大1
小1/2
★顆粒昆布出汁
小1/2
★にんにく(チューブ)
約2cm
塩コショウ
少々
作り方
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1
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★の材料を合わせてよく混ぜる
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2
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ブロッコリーはレンジで加熱調理し水気を切っておく
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3
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１にホタテ、ブロッコリーの順に混ぜ合わせ、１５分程冷蔵庫で味をなじませる
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4
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器に盛り付ければ完成！
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コツ・ポイント
冷蔵庫で味をなじませて、お好みで塩を足してください。
このレシピの生い立ち
ホタテとブロッコリーのマリネが食べたくて作りました。
(
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坂井鮮魚
