感動！絶対つるんとむけるゆで卵
Description
騙されたと思ってやってみて♫
asahiya000
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かします。
その間に生卵の丸い方に針で穴をあけておきます。
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2
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お湯がぐらぐら沸騰したら穴あきおたまなどでゆっくり卵を入れます。
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3
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お好みの茹で時間茹で終えたらすぐに氷水で冷やします。
(半熟5〜7分、しっとり10分、カチカチ13分)
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コツ・ポイント
たまごに急激な温度変化をあたえることでつるんとむけるようになるので沸騰させることと氷水はポイントです！
このレシピの生い立ち
試行錯誤していたのが嘘のような方法です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
asahiya000
