すいとん
Rizzy
作り方
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1
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椎茸はお湯で戻しておく
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2
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豚肉と玉ねぎを大さじ1の油で炒めて火が通ったら他の野菜も入れ、水と調味料を入れて煮る
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3
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☆を混ぜてから、水→小麦粉の順に入れて混ぜる
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4
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団子をスプーンですくって、沸騰しているスープの中に落として数分煮たら出来上がり
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5
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【手羽元で作る場合】
先に手羽元を圧力鍋で煮ておき、圧力が下がったら玉ねぎと根菜を入れて煮る
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6
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【手羽元で作る場合・2】
じゃがいもと煮崩れやすい野菜を入れて、再度沸騰したら団子を入れる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔から食べていた家庭の味を、子どもにも食べやすいようにアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Rizzy
