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玉ねぎとにんにくをすりおろす。（フードプロセッサーでおろし状にすると楽です）
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酒とみりんは火にかけて煮切り、火を止めてしょうゆを入れる。
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②に①を加えて、軽く一煮立ちさせる。
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冷まして味が馴染んだら出来上がり！
コツ・ポイント
しょうゆ：酒：みりんの分量は２：１：１で覚えておけば、少量作りたい時や玉ねぎとのバランスを自己流にアレンジできるので便利です。にんにくは入れなくても可。冷めたものを冷蔵庫で一晩寝かせると、玉ねぎのツンとした感じがより少なくなりますよ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
212件
(190人)
つくれぽありがとうございます^^買い忘れアクシデントに感謝♪
つくれぽありがとうございます^^喜んでもらえて嬉しいです♪
つくれぽありがとうございます^^リピ決定宣言、嬉しいです★
つくれぽありがとうございます^^小分けにすると便利ですよね♪
つくれぽありがとうございます^^チキンにも合いますよね♪
つくれぽありがとうございます^^気に入ってもらえて嬉しい！
つくれぽありがとうございます^^皆さんに喜んで貰えて嬉しい！
つくれぽありがとうございます^^そのままゴハンにかけたい！
何度もリピありがとうございます^^気に入ってもらえて嬉しい！
つくれぽありがとうございます^^写真、美味しそうですよ♪
つくれぽありがとうございます^^寝かせるとまろみが出ますね♪
つくれぽありがとうございます^^カイワレたっぷりがいい感じ♪
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余りのおいしさに昨日もお肉ご飯にしました(o^∀^o)♪
ご飯に「基本のオニオンステーキソースｗｗ」が合うんですよね。
昨日はハンバーグに使いましたがとってもおいしかったです。
我家の定番になりそうです。
とってもおいしぃレシピありがとうございました。
嬉しいコメントありがとうございますm(__)m
最近の私のアレンジは、牛の細切れを炒めてソースを合わせ、その中にパスタを入れちゃうというもの！
パスタでも試してみて下さいね^^
初めまして～~~ヾ(@´▽｀@)ﾉ~~~~
うちは、ステーキはお店で食べることが多くて
初めて家で食べました!!!
ステーキのそーす、ほんっとにおいしかったです♪
（お酒は赤ワインを使いました）
てゆーか、お店よりまじウマでした!!
もう、家で作ればいいですねｗｗｗ
食べてるあいだ、
母親と「おいしい！」「んん～～！」しか
言わないくらいおいしかったです♪
感動ものだったのでついついコメしちゃいましたよ～
パスタもおいしそーですね!!
余ったソースはビンにストックしてるので
次に試してみたいと思います☆
本当に神レシピを
ありがと～ございましたぁヾ(●´▽｀●)ﾉ彡☆
すっごーく嬉しいコメントありがとうございます(〃ω〃) キャァ♪
神レシピとは褒め過ぎですよー^^;
ワインを使われたんですね♪
牛肉は赤ワイン、鶏肉や豚肉は白ワインなんてアレンジしてもいいですよね★
サイコロステーキを多めのソースで炒めて、そのままパスタを絡ませるステーキパスタもオススメですよ(*^-゜)vィェィ♪
これからもこのレシピを愛してやって下さい^^
アレンジレシピでのつくれぽも楽しみにしておりますm(_ _"m)ペコリ
初めまして。がんちゃんの家と申します。
「基本のオニオンステーキソース」作りました♪
（写真取り忘れてしまった・・・・）
我が家では、豚のヒレ肉にソースをかけて頂きました！
とっても美味しかったで～す（*^_^*）
ご飯＆ビールをいつもより食してしまいました（笑）
そしてソースが結構余ってしまったので、
今日、鶏もも肉をソースに漬けておき焼いてみました。
これもまたまた美味しい～（*^_^*）
今日もご飯の消費が増えました（笑）
「一度で二度美味しい♪」レシピ、ご馳走様でした！
今度は、忘れずに写真を撮って、レポしま～す☆
がんちゃんの家
ＰＣが故障していたりでレスが遅くなり申し訳ありませんm(_ _"m)ペコリ
喜んでもらえて何よりです。
豚と鶏で試してもらえたんですね★
オリーブオイルをちょっと足してパスタソースにしたり、お酢を好みで入れてサラダのドレッシングとしてもイケますよ♪
アレンジレシピも楽しんでみて下さいね！
嬉しいコメントありがとうございましたヾ(〃^∇^)ノわぁい♪