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基本のオニオンステーキソース♪

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Description

皆様のおかげでつくれぽ800件！
たくさんのリピもありがとうございます！
簡単・美味しいと嬉しいお声いただいてます♪

材料

玉ねぎ（中玉）
1/2～１個
しょうゆ
100cc
酒
50cc
みりん
50cc
にんにく
１片

作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんにくをすりおろす。（フードプロセッサーでおろし状にすると楽です）

  2. 2

    酒とみりんは火にかけて煮切り、火を止めてしょうゆを入れる。

  3. 3

    ②に①を加えて、軽く一煮立ちさせる。

  4. 4

    冷まして味が馴染んだら出来上がり！

コツ・ポイント

しょうゆ：酒：みりんの分量は２：１：１。少量作りたい時や玉ねぎとのバランスを自己流にアレンジできます。にんにくは入れなくても可。お鍋じゃなくてレンチンでもOK♪冷めたものを冷蔵庫で一晩寝かせると、玉ねぎのツンとした感じが少なくなりますよ♪

このレシピの生い立ち

前に知人のレストランで食べたサイコロステーキのソースの味が忘れられず、こんな感じだったっけ？と試行錯誤しながら自己流にアレンジしました！
レシピID : 769783 公開日 : 09/03/27 更新日 : 23/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

799件 (723人)
2023年6月27日
写真
ふか谷
冷凍しておいたハンバーグにかけました！旨し！キッチンにあるものでこんな本格的なソースができて嬉しい。800れぽおめです！
#ステーキソースはこれ #ハンバーグソース絶品 #たまねぎのすりおろし
2023年6月21日
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あたりめっこ
ソース美味しそう！でも材料が違う…ので炒めてみましたがお味美味しいですね〜ステーキでまた試したいです。ごちそうさまでした
#手作りソース #オニオンソースで美味しく
2022年1月25日
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ふぅ＆かず
レンチンで。ステーキの時は毎回作ってます。子供が玉ねぎが美味い‼︎って、山盛りで食べてました(笑)
#簡単絶品ステーキソース
2021年12月18日
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たかぱんだ
いつもお世話になっていますm()m生姜を足して生姜焼きのタレに…焼肉のタレにmixそてお店のような中華屋の味に‥超万能タレ‼︎!
#万能 #ステーキソースはこれ #パーティーにも #おすすめです。
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