テレビで見てメモ☆和風フライドチキン♪

鶏手羽元は骨の周りを切って開き、火を通りやすくしておく。

●の調味料を泡立て器でよく混ぜて、①を加えまんべんなく絡め、片栗粉をまぶしておいておく。

フライパンに油を熱して②を加え、途中ひっくり返しながら揚げる。