手軽に!鯖缶と舞茸と長ねぎのアヒージョ
作り方
コツ・ポイント
★ニンニクの香りを移す時は、必ず弱火で!
(ここがかなりポイント♡)
★調理後、余ったガーリックオイルは野菜炒め、ソテー等にも使えます
(食べる時にお塩を振りかけ♡)
(ここがかなりポイント♡)
★調理後、余ったガーリックオイルは野菜炒め、ソテー等にも使えます
(食べる時にお塩を振りかけ♡)
このレシピの生い立ち
我が家に必ず買い置きしてある鯖の水煮缶を美味しく食べたくてアレンジ♪
長ねぎと舞茸を加えたら味が調和したので乗せてみました(・∀・)
長ねぎと舞茸を加えたら味が調和したので乗せてみました(・∀・)