冷凍弁当♪オートミールビビンバ丼!!
作り方
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1
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小松菜を洗い、根本を切り落とし、5cmに切る。
アイラップに入れ、上を軽くねじり、ボウルに入れ、600wで2分チンする。
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2
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人参を、千切りにし、アイラップに入れ、上を軽くねじり、ボウルに入れて、600wで2分チンする。
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3
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もやしを洗い、アイラップに入れて、上を軽くねじり、ボウルに入れて、600wで1分半チンする。
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4
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1、2、3はそれぞれ冷まし、アイラップの下につま楊枝で穴を空け、水分をよく絞る。
全部ボウルに入れ★を入れよく混ぜる。
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5
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耐熱ボウルに、鶏ひき肉を入れ☆を入れてよく混ぜる。
ラップをし600wで5分チンする。
混ぜて、更に3分チンする。
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6
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ボウルにオートミールと、木綿豆腐、ごま油大さじ1を入れて、よく混ぜる。
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7
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ジップロックなどのタッパーに6のオートミールを入れ、その上に、4と5を乗せる。
白ごまをふる。
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8
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蓋をして、冷凍する。
食べる時は、蓋をずらし、600wで5~6分チンする。
出来上がり~♪
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コツ・ポイント
野菜の水分は、よく絞って下さいね♪
ひき肉は、レンジによって変わるので、煮えるまでチンして下さいね♪
ひき肉は、レンジによって変わるので、煮えるまでチンして下さいね♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中の、ヘルシー弁当を作りたくて♪