簡単!ローストビーフ!の画像

Description

クックフォーミー見て作った方が早いかも!
鍋でもできるのかな。

材料 (4人分)

牛もも塊肉
500グラム
塩コショウ
少々
にんにく(すりおろす)
一片
バター
16g
赤ワイン
80ml
ソース用(あってもなくても〇)
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
溶かしバター
10g
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    お肉に塩コショウ、ニンニクをつけて
    よく揉みこみ10分ほど置いとく。

  2. 2

    写真

    予熱が完了したらバターを溶かし、お肉の表面に焼き色をつける。

  3. 3

    写真

    赤ワインを加えすぐに蓋をしめる。
    今回はこの赤ワインを使いました☞☞

  4. 4

    写真

    熱を加え、出来上がり!

  5. 5

    写真

    ソースはつくればこんな感じ☞

コツ・ポイント

今回はクックフォーミーを使って調理しました!(* ˊ꒳ˋ*)

このレシピの生い立ち

ローストビーフ作りたぁい!
けど難しい…そんな時にこれを作ればすぐに柔らかでホテル級のローストビーフが作れます!
レシピID : 7698719 公開日 : 23/12/17 更新日 : 23/12/17

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