簡単!ローストビーフ!
Description
クックフォーミー見て作った方が早いかも!
鍋でもできるのかな。
鍋でもできるのかな。
材料
(4人分)
牛もも塊肉
500グラム
塩コショウ
少々
にんにく(すりおろす)
一片
バター
16g
赤ワイン
80ml
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ソース用(あってもなくても〇)
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
溶かしバター
10g
塩コショウ
少々
作り方
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1
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お肉に塩コショウ、ニンニクをつけて
よく揉みこみ10分ほど置いとく。
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2
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予熱が完了したらバターを溶かし、お肉の表面に焼き色をつける。
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3
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赤ワインを加えすぐに蓋をしめる。
今回はこの赤ワインを使いました☞☞
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4
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熱を加え、出来上がり!
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5
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ソースはつくればこんな感じ☞
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コツ・ポイント
今回はクックフォーミーを使って調理しました!(* ˊ꒳ˋ*)
このレシピの生い立ち
ローストビーフ作りたぁい!
けど難しい…そんな時にこれを作ればすぐに柔らかでホテル級のローストビーフが作れます!
けど難しい…そんな時にこれを作ればすぐに柔らかでホテル級のローストビーフが作れます!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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