大根のステーキ♬.
ちゃいこ♪
作り方
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1
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大根を1.5cm幅くらいに切る。
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2
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皮をむく。
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3
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格子状に裏表包丁を入れる。
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4
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火が通るまで、レンチンする。
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5
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ガーリックバター(なければバターとニンニクすりおろし)をフライパンで溶かす。
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6
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大根を並べ入れる。焼き色が着いたらひっくり返して、焼き色をつける。
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7
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麺つゆを入れる。照りが出るまで絡める。
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8
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皿に盛って、粒胡椒をかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
簡単すぎて、ありません笑
このレシピの生い立ち
家庭菜園の大根が豊作で、食べるのに追いつかないので、一気に大量消費できる料理を作ってみました。
ちゃいこ♪
