うりずん豆(四角豆)と冬瓜のサラダ

Name: うりずん豆(四角豆)と冬瓜のサラダ
Yield: 4人分
Ingredients: うりずん豆(四角豆) 50g; 冬瓜 100g; むき枝豆(冷凍) 40g; ゆで卵 2個; 黄色パプリカ 1個(150g); 【ドレッシング】レシピID : 7691548

Description

温でも冷でも美味しい！
byうるま市健康支援課　1人分74kcal 塩分0.1g※ドレッシングの栄養価は入っていません

50g

100g

むき枝豆(冷凍)

40g

2個

黄色パプリカ

1個(150g)

■ 【ドレッシング】レシピID : 7691548

・お使いの電子レンジによって加熱時間は調整してください。
・冬瓜は透き通るまできちんと加熱してください。
・うりずん豆に組み合わせる野菜はなんでもOK！いろいろアレンジされてください。

・うりずん豆(四角豆)は天ぷらだけでなく、サラダや和え物にも使える野菜です。ぜひ手軽に調理できたらと思い考えました。
・今回のドレッシングは「ノンオイル人参ドレッシング(レシピID : 7691548)」です。参考にされてください。

レシピID : 7700100 公開日 : 23/12/22 更新日 : 23/12/22

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