ギリシャ料理 メロマカロナ２
がんばるましゅまろ
作り方
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1
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こちらの材料で作っていきます。
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2
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先にシロップから作っていきます。
はちみつ以外を鍋に入れて火にかけてよく混ぜる。
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3
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火を止めてはちみつを加えてよく混ぜる。
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4
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そのまま冷ましておく。
クッキーを焼いていくのでオーブンを190℃に温めていきます。
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5
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ボールにオレンジジュース200gを入れていきます。
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6
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小麦粉と胡桃以外の材料を入れていきます。
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7
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一度よくかき混ぜます。
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8
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小麦粉500gに先ほど混ぜたジュースを入れてよく混ぜていきます。
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9
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10
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オーブントレーにクッキングペーパーをひき、写真の用に丸めて形を作る。いびつでもok
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11
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190度のオーブンで25分焼く
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12
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出来立てのクッキーを先に作ったシロップ液に入れ、20秒程度漬けたらお皿にだす。
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13
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全部できたら砕いた胡桃を上からかけて残ったシロップを少しかけて下さい。
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14
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完成です！
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コツ・ポイント
シロップを作るとき、火を止めてから最後にはちみつを加えてくださいね、せっかくの香りがなくなってしまうのでご注意ください♪
このレシピの生い立ち
サナ伝授のレシピです。
「オリーブオイル」はノスティミア オンラインショップで購入できます。
https://ｗｗｗ.nostimia.com
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