PRINCESS ポルチーニリゾット風
Description
香り高いポルチーニ茸を加えておこげが美味しいリゾット風のご飯を作ります。
材料
(2人分)
1/2個
2枚
にんにく(みじん切り)
1片
100ml
50g
a)コンソメ
大さじ1
塩こしょう
少々
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トッピング
ピンクペッパー
適量
オリーブオイル
適量
パセリ
適量
作り方
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1
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ストッパーをセットし、オリーブオイル(分量外)を塗りダイヤルをMaxに設定する。
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2
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にんにく、玉ねぎ、ベーコン、ポルチーニを入れて炒める。
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3
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2に火が通ったら塩こしょうをふり、ご飯を加え付属のスパチュラで切るように炒める。
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4
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全体的に火が通り馴染んできたら、aと乾燥ポルチーニ茸の戻し汁を合わせたものを2〜3回に分けて加える。
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5
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よく混ぜながら1分ほど焼いて完成。
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6
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お好みでパルミジャーノとパセリ、ピンクペッパーをのせてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
プリンセス テーブルグリル を使用したレシピのご紹介でした。オシャレ家電で調理するだけで、どんな料理もオシャレメニュー。オシャレ家電と言えばPRINCESS。
公式サイトはこちら
https://www.princess-jp.com/
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このレシピの生い立ち
”幸せなトキをおくろう”をコンセプトにオシャレで機能的なキッチン家電を提案するオランダ生まれのブランド”PRINCESS"製品を使用したレシピをご紹介していきます!ホットプレートと言えば #テーブルグリルピュア #テーブルグリルストーン