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きんぴらごぼう

きんぴらごぼうの画像

Description

旦那も大好きなメニューです。

材料 （2〜3人分）

ごぼう
1本(今回は120g)
人参
6cmくらい
ごま油
適量
酒
40cc
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2.5

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうと人参を千切りにする
    ごぼうから切って、水にさらしてる間に人参を切る

  2. 2

    ごま油で軽く炒めたら、酒を入れて酒を全体に絡める

  3. 3

    写真

    醤油・砂糖・みりんを入れて照りが出るまで煮る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ごぼうが大量にあったので。
レシピID : 7701005 公開日 : 23/12/20 更新日 : 23/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年3月24日
写真
コハダちゃん
簡単美味しい♡
#きんぴら
2024年1月8日
写真
クックありえり
いりごまを入れて美味しくできました！簡単に出来て良かったです！
#おいしい〜
2023年12月26日
初れぽ
写真
hanaちゃんママ
あっという間に完成しました！美味しくできました。
#きんぴらごぼう簡単

つくれぽありがとうございます(*^_^*)

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