生揚げ小松菜ごまマヨ炒め
Description
生揚げを主体に甘辛く炒めてみました!!生揚げも、小松菜も美味しいと思います♡♡
寛美oneegor☆
作り方
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1
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生揚げは食べやすく切る。小松菜も食べやすい間隔に切る。ねぎは、斜めに切っていく。これも、食べやすい間隔に。
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2
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フライパンに油ををひいて、ネギから炒めます。次は小松菜、最後に生揚げを炒めます。
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3
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火加減は強火です。調味料は、合わせておきます。②が炒められたら、調味料を全体に回して入れ、マヨネーズは最後に入れます♡♡
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4
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調味料が全体になじんで水分が残り少なくなって飛んだら、マヨネーズを入れまんべんなく絡めます。
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5
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これで、出来上がりです♬♪さあ、食べましょう♡♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ゴマには、カルシウムが入っていると聞いたことがあったので、この年になって、骨密度が気になりはじめて…。毎日の食事でカルシウムや色んなビタミン、ミネラルが摂れないかな?なんて考えちゃう時があって、少しでも…と、摂れるなら摂ろう!そんなわけで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
寛美oneegor☆
