うめちりごはんの画像

Description

ごはんに梅とちりめんを加えた簡単にカルシウムが摂れるメニューです☆

材料 (2人分)

1合
1カップ
梅干し
5粒程度(10g)
大さじ3(15g)

作り方

  1. 1

    米を洗米して、30分程水に浸しておく。終わったら炊飯器にセットして、米を炊く。

  2. 2

    梅干しの種を取って、包丁で細かくたたく。米が炊けたら、たたいた梅干しとちりめんを入れてよく混ぜれば完成!

コツ・ポイント

梅とちりめんを加えることで彩りはとてもきれいです!
しかし塩分がアップしているので、主菜や副菜はうま塩(減塩)メニューと一緒に食べるように心がけましょう♪
1人当たり エネルギー:128kcal、塩分:1.2g

このレシピの生い立ち

ごはんにひと工夫して、お子さんでもおいしく食べていただけるメニューを考えてみました!
レシピID : 7701717 公開日 : 24/01/17 更新日 : 24/01/17

このレシピの作者

別府市
別府市の管理栄養士が考えた減塩なのに美味しいレシピや野菜たっぷりレシピ、公立保育所・小学校給食などで人気のレシピを紹介しています。

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