★簡単!パラパラ卵チャーハンの画像

Description

IHでも簡単に作れるパラパラ卵チャーハンです。洗い物はフライパンだけ!

材料 (1人分)

~200g
1個
●中華系スープの素
〜小さじ1
1/2本分
刻み紅生姜 (お好みで)
小さじ1
塩コショウ
少々
醤油
少々
サラダ油やごま油
~大さじ1

作り方

  1. 1

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    くっつかないフッ素加工のフライパンを使用する。
    油を全体に塗る。

  2. 2

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    ご飯を入れて広げる。
    卵を割り入れ、溶きながらご飯に混ぜる。

  3. 3

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    ●を加えて混ぜる。
    中~強火にかける。

  4. 4

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    お好み焼きのように平らに広げながら1〜2分ほど焼き、崩して混ぜながら更に1〜2分ほど焼く。

  5. 5

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    ご飯を片側に寄せてネギを入れて軽く炒め香りを出す。

  6. 6

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    紅生姜を加えてご飯と混ぜながら強火でパラパラに炒める。
    塩コショウで味を調える。

  7. 7

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    最後に醤油を回し入れ香り付けして完成。

  8. 8

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    卵チャーハン
    トップ10入りありがとうございました♡
    20234-1-6

  9. 9

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    ワンパン!冷凍法れん草キッシュ風オムレツレシピID : 7601465

  10. 10

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    料理の神さん
    初れぽありがとうございました♡

コツ・ポイント

市販の刻みネギなど使うと更に時短。
紅生姜はなくてもよいです。魚肉ソーセージをハサミで薄く切りながら加えてもよいです。

このレシピの生い立ち

息子がいつも作っているパラパラ卵炒飯です。洗い物はフライパンだけ。
レシピID : 7701761 公開日 : 23/12/21 更新日 : 24/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ちいかわ飯店
とてつもなく美味しかったです😋 僕の姉と作りました。 今後もよろしくお願いします!(*^^*)

とても上手ですねー!!! びっくりしました!(*´∀`*) また作って下さいね♡ これからもよろしくお願いします!

初れぽ
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料理の神
とてつもなく美味しかったです!9歳の私でも作れました!ちなみに弟と一緒に作りました!これからも頑張ってください!!!!!!!!!

とっても美味しそう!!! 作って頂けて嬉しいです♫ これからも頑張りますね〜♡(*^^*) 初れぽありがとうございました♡