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手羽元の☆簡単おいしいフライドチキン

手羽元の☆簡単おいしいフライドチキンの画像

Description

クリスマスにも！材料少なめで簡単なフライドチキンのレシピ☆

材料

鶏手羽元
8本くらい
ニンニク擦りおろし
1かけ分
ショウガ擦りおろし
1かけ分
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
薄力粉
大さじ1
片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    手羽元は全体をフォークで刺し、ニンニク、ショウガ、醤油、酒と一緒にポリ袋に入れる。

  2. 2

    写真

    良く揉み込んだら、30分〜1時間ほど冷蔵庫で寝かせる。

  3. 3

    写真

    薄力粉と片栗粉を同じポリ袋の中に入れて、粉を全体にまぶす。

  4. 4

    写真

    180度の油で揚げて出来上がり！

コツ・ポイント

ニンニクとショウガはチューブでOK(3cm/5cm)

手羽元は火が通りにくいので、強火にせず、じっくり揚げて下さい（二度揚げしても）

このレシピの生い立ち

インターネット生放送「Akitchen☆」で作ったレシピです。
レシピID : 7701816 公開日 : 23/12/22 更新日 : 23/12/22

このレシピの作者

渡部アキ
渡部アキ
インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピを中心にUPしています。基本的には「４工程」まででレシピを作っています。クックパッドアンバサダー2023。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年12月24日
写真
キョロぴーさん
カラッと上がって、お店のフライドチキンみたいにできました！
#カリッとチキン

ほんとお店みたいにお上手〜！☆作ってくれてありがとうございます(^人^)

2023年12月22日
初れぽ
写真
つくフォト部長♪♪
カラッと揚がって、ジューシー、洗い物もすくなく、素晴らしいレシピ👏、ご馳走様でした、キラッ☆（ゝω・）V
#Akitchen

嬉しいコメント感謝です！(*ˊ˘ˋ*)作ってくれてありがとうございます(^人^)☆

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