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コチュジャン麹

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Description

麹大好き

材料

粉唐辛子
25g
塩麹
大さじ1
甘酒
100g
ニンニク麹
一欠片
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1

    混ぜるだけ

    1週間常温
    1日1回混ぜる

コツ・ポイント

1日1回混ぜるだけ

このレシピの生い立ち

色々な麹を作ってます
レシピID : 7702211 公開日 : 23/12/22 更新日 : 23/12/22

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コチュジャン麹
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