赤ワインで大人のクリスマスケーキ♡

■赤ワインはたっぷりと。
■レモンピールを加えると爽やかさUPで美味しくなります。
■お酒は赤ワイン、ラム酒、ジン、ブランデーなどなんでもOKですが、赤ワインの色が一番映えます。

私は日本酒たっぷりの地酒ケーキが大好きなのですが、売ってるお店が少ないから自分で日本ケーキや赤ワインケーキを作ります。
生のいちごなども美味しいですが、ベリー系ドライフルーツ、レモンや柚子ピールがおすすめです(^^♪♡