白菜とコーンの卵とじスープ
作り方
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1
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白菜は食べやすい大きさにきり、鍋に水を入れ白菜コーンを入れ煮る
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2
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白菜がしんなりしてきたら、一旦火を止め、コンソメと塩コショウを入れ、溶き卵を回し入れ、火をつける
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3
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2が沸騰したら、出来上がり
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コツ・ポイント
2の工程で火を止めるところかな
このレシピの生い立ち
白菜消費に( * ॑꒳ ॑*)
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白菜は食べやすい大きさにきり、鍋に水を入れ白菜コーンを入れ煮る
白菜がしんなりしてきたら、一旦火を止め、コンソメと塩コショウを入れ、溶き卵を回し入れ、火をつける
2が沸騰したら、出来上がり