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レシピID :770244

ご飯に合う！豚ロースの照り焼き

豚のロース肉の照り焼きは、簡単に出来てご飯もススミます～！ちょっぴり焦げ目があるのも美味しいです。

りねりね

材料

豚ロース肉

２枚

塩こしょう

少々

酒

大匙１

醤油

大匙２

ミリン

大匙２

キャベツ

２枚を千切り

タマネギ

薄くスライスしたもの少々

きゅうり

細くスライスしたもの少々

トマト

半分

1: 豚肉は両面に切り込みを少し入れて、塩コショウをします。

私は最初から、１．５センチくらいの縦に切ります。

2: フライパンに油を敷いて、豚肉を焼きます。そこに酒を加えます。大匙２の醤油も加えます。

3: 豚肉をひっくり返しながら両面を焼きつつ、ここでミリンを加えます。

4: 焦げ付かないように焼きながら、キレイに照りがついたら出来上がりです。

コツ・ポイント

甘いのが好きな方はお砂糖を少し加えてもいいかもしれませんが、ミリンでも十分美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

11/01/11

いつもはしょうが焼きが多いんだけど＾＾照り焼きも馬っ♪ゴチでした

戦うコックサン

生姜焼きも美味しいですよね♪ありがとうございました。

10/06/29

甘めが好きなのでみりんを多めに加えて余ったタレで玉葱を炒めました

fuwafuwa犬

ミリン多めも美味しそうですね～♪ありがとうございました。

10/01/06

豚照り美味しかった♥息子、おかわりないの？だって(^^)

まんまるさくら

息子さんにも気に入って頂けて嬉しいです♪ありがとうございます

09/10/16

とんかつ肉で。塩コショウを強めにして旦那のお弁当にも入れました。

めたちゃん

ダンナさまも喜んで下さったかな？ありがとうございました。

09/10/08

豚カツ肉で作りました。美味しかったです☆

ｍｋ★

ありがとうございました。美味しくてよかったです（＾＾）

09/09/11

お砂糖なしで美味しく頂きましたっ(・∀・)ノ簡単だしリピ決定。

☆あんりんご☆

作って下さってありがとうございました。砂糖抜きもOKですね

このレシピの生い立ち

公開日： 09/03/27

今日、ポークチャップでいい？？と、夫に聞くと　「豚の照り焼きにしてくれ～」と言うんでこのメニューが生まれました。豚ロース肉の照り焼きはとってもご飯に合い美味しいです。

簡単リンク

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外部ブログ用

ご飯に合う！豚ロースの照り焼き

材料

1

2

3

4

コツ・ポイント

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