シフォンケーキ23センチ(自分用覚書)
作り方
-
-
1
-
もしお作りになる方がいたら工程は省いたので他の方の基本のシフォンの作り方を参考にしてください。大体皆んな一緒です笑
-
-
-
2
-
水分量がかなり多いので水の追加分は薄力粉まで全部入れた後に追加して生地を緩ませてください。
-
コツ・ポイント
何回かシフォンケーキ焼いた事ある方向けです。
追加水分は最初から全部入れると纏まりが悪い気がします。
追加水分は最初から全部入れると纏まりが悪い気がします。
このレシピの生い立ち
もしお作りになる方がいたら工程は省いたので他の方の基本のシフォンの作り方を参考にしてください
水分量がかなり多いので水の追加分は薄力粉まで全部入れた後に追加して生地を緩ませてください。
水分量がかなり多いので水の追加分は薄力粉まで全部入れた後に追加して生地を緩ませてください。