生クリームなし*餃子の皮のキッシュ*
作り方
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1
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ほうれん草を洗って切って、レンジで加熱してしぼる。
ミニトマトを洗って半分に切る。
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2
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かぼちゃを切って、茹でるか、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
ハムを八等分に切る。
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3
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餃子の皮をシリコンの型に入れ、かぼちゃ、ハム、ほうれん草、ミニトマトを入れる。
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4
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卵と牛乳をよく混ぜ合わせ、塩コショウして、③に静かに注ぐ。
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5
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チーズ1枚を4等分して④にのせ、トースターで10分ほど焼き、10分ほどそのまま余熱で火を通す。
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コツ・ポイント
お野菜に火を通しておけば何を入れてもOK!コーンじゃがいもブロッコリー、パプリカ枝豆アスパラでも◎
このレシピの生い立ち
生クリームを使わないでキッシュを作りたい!しかも簡単に!