レンジで簡単豆腐&シラスのアヒージョ
作り方
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1
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豆腐・シラス・オリーブ油・塩・一味唐辛子・すりおろしニンニクを深目の器に入れて良く混ぜる
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2
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レンジ(我が家は500w
)で約4分位温めたら出来上がり
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コツ・ポイント
簡単過ぎて特にコツはありませんが強いてコメントするなら温め過ぎない事でしょうか?シラスは冷凍でもokです。お好みでアンチョビや醤油でアレンジしても良いでしょう
このレシピの生い立ち
生シラスを見付けてロザマリーナ(シラスの唐辛子漬け)を作りしました、それを使ってアヒージョにしてみたら美味しかったのでもっと手軽に作れるようにしてみました!ダイエット中の方にオススメのお料理です。