柚子ジャムオートミール入りパウンドケーキ
Description
ゆずジャムを活用した混ぜて焼くだけのオートミール入りパウンドケーキ
材料
ココナッツオイル(他のオイルでも可)
60g
2個
砂糖
40g
100-120g
小1
100g
オートミールパウダー
50g
30g
作り方
コツ・ポイント
オートミールパウダーはオートミールをミキサーで粉砕したものです。ココナッツオイルを使いましたが、別のオイルでも可能です。作った翌日の方がずっしりしっとりします。
このレシピの生い立ち
もらったゆずジャムを使いきれずに見つけたレシピをオートミール入れたり少しヘルシーにアレンジしました。