【松尾】シェフのきまぐれサラダと寄せ書き

【松尾】シェフのきまぐれサラダと寄せ書きの画像

Description

【マツオノアニメ】正式なレシピ名は「シェフのきまぐれサラダ 〜寄せ書きをそえて〜」。

材料 (1人分)

小1パック
1/4個
寄せ書き
1枚
【ヨーグルトドレッシング】
オリーブオイル
小さじ2
適量
胡椒
適量多め

作り方

  1. 1

    写真

    ベビーリーフを洗い、水気を切る。

  2. 2

    玉ねぎをスライスし、水にさらしたのち水気を切る。投稿者はあいにくスライサーを切らしているので、包丁で薄切りに。

  3. 3

    写真

    ミニトマトを半分に切り、野菜を混ぜ合わせる。

  4. 4

    スモークサーモンは必要に応じてカットしておく。

  5. 5

    写真

    ドレッシングとして、ヨーグルト、オリーブオイル、塩、胡椒を混ぜる。今回は雪印のこちらのヨーグルトを使用。

  6. 6

    写真

    本家動画を参照すると、ドレッシングにも緑色が欲しいので、ブロッコリーを刻みドレッシングに混ぜる。

  7. 7

    写真

    マツオノアニメに忠実に盛り付ける。

  8. 8

    写真

    最後に客に出すタイミングで寄せ書きをそえる。

コツ・ポイント

誰かが代表して書くんじゃねえ!

このレシピの生い立ち

はじめまして松尾ですさんのアニメ「ツッコミをすると服が破れるお食事会バトル」より。マヨネーズもドレッシングもないので、ヨーグルトソースはID:7611923よりお借りしました。
レシピID : 7704046 公開日 : 23/12/24 更新日 : 24/01/07

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