Shanカレーパウダーの使い方
作り方
コツ・ポイント
④サラダ油の代わりに、バター/ギ―を使うとバターチキンカレーになります。バターもギーも高いので、サラダ油とバター/ギーを半分半分で使ってもよいでしょう。
お肉はお好みのものをお使いください。野菜を入れてもおいしいです。
お肉はお好みのものをお使いください。野菜を入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ハラルフード店で見つけたパキスタンのスパイスメーカーShanのカレーパウダーの説明を日本語に訳したものです。このスパイスミックスはハラルフード店、インド食材店、Amazonなどでも購入できます。スパイスを調合しなくてよいのでとっても楽です。