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オクラの頭の部分の顎を切り落とすか剥きます!両手で転がすようにコロコロ塩揉みをします。
オクラは半分に切り、大葉は丸めて千切りにします。耐熱容器に☆を入れよく混ぜてて下さい!
混ぜた☆に合い挽き肉を入れ混ぜます。ラップをして600wで2分加熱して下さい!
1度目の加熱が終わったら合い挽き肉をほぐすように混ぜてオクラ、大葉を入れ再度ラップをして600wで5分加熱します。
加熱が終わったら合い挽き肉に火が通ってる事を確認(血が混ざった赤色をしていないか)最後によく混ぜ出来上がり!!