焼き鳥缶を使った簡単親子丼
Description
焼き鳥缶を使って、お手軽に親子丼が作れます。またMCTオイルを活用すると栄養量のアップ可能♪
済生会吹田病院栄養科
作り方
-
-
1
-
耐熱容器に焼き鳥缶と卵を入れて混ぜ、ラップをして電子レンジ600wで30秒加熱する。
-
-
-
2
-
一度かき混ぜてから、再度ラップをして600wで20秒加熱する。
-
-
-
3
-
②をご飯の上に盛り付け、海苔をちぎって散らせば完成。
-
-
-
4
-
エネルギーアップしたい方はMCTオイルを最後に上からかけましょう（加熱すると発火の恐れがあります）。
-
コツ・ポイント
★栄養価₍1食分₎★
エネルギー450kcal、たんぱく質25.1g、脂質12.5g、塩分1.9g、鉄分3.3㎎
★MCTオイルをかけた場合★
エネルギー491.4kcal、脂質17.1g
エネルギー450kcal、たんぱく質25.1g、脂質12.5g、塩分1.9g、鉄分3.3㎎
★MCTオイルをかけた場合★
エネルギー491.4kcal、脂質17.1g
このレシピの生い立ち
焼き鳥缶を使用することで味が決まりやすく、食材を混ぜて電子レンジで調理するだけなので、洗い物も減らせて手軽に食べられます。料理初心者・一人暮らし・高齢者など様々な方に活用していただけます。
済生会吹田病院栄養科
