柚子のはちみつ漬けの画像

Description

柚子の大量消費に最適!シロップとしてホットでもアイスでも美味しく飲めます。

材料 (適量)

あるだけ
はちみつ
柚子が浸かる位

作り方

  1. 1

    柚子は洗って拭いて水気を取り、輪切りか半分のスライスに切る。

  2. 2

    写真

    熱湯消毒かアルコール消毒をしておいた容器に①と、柚子が浸かる位のはちみつを入れ、丸1日置いて出来上がり。

  3. 3

    写真

    柚子から大量の水分が出ます。シロップとして活用。お湯と1:1の割合で飲むと美味しく飲めます♪

コツ・ポイント

柚子の水気をしっかり拭いて下さい。種も入れて下さい。

このレシピの生い立ち

家に柚の木があり、今年は大豊作!使い道を考えて作ってみました。柚子シロップとして使っていますが、めちゃめちゃ美味しかったです。
レシピID : 7705433 公開日 : 23/12/26 更新日 : 23/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックJ2OD3G☆
刻んで瓶詰めにしました。種も入れました、レシピありがとうございます!

つくれぽありがとうございます。刻んで入れるのもアリですね!